Воспроизвела позитивный рецептик для завтрака:
Еще не знаю что получится, но цвет уже классный, словно мороженное :)
И поверхность очень фактурная!
Есть еще нечего, а глаза и руки уже «позавтракали» ))))
Результат!
(Съеден с йогуртом, половинкой ложки меда и долькой лимона)
Как готовить: […]
Буквально за два дня — два кулинарных открытия:
Вот как-то так:
Даже и рецепт особо писать не надо, по сути все уже рассказала.
Я опять готова полюбить мультиварку. Несколько месяцев ей не пользовалась, так как казалось, что она переваривает еду (и хотелось более контактного способа готовки). А тут вдруг вновь решила попробовать, и вот что вышло (идея может быть адаптирована и под плиту):
Ура! я его испекла :) Кекс с кучей изюма, сухофруктов и пряностей и без масла и горы сахара (рецепт отсюда).
По сравнению с рецептом использовала только цельнозерновую муку, всего пол стакана сахара (200гр показалось много), сухофрукты изюм-сушеная малина — курага (так как не было сушеной вишни), и в качестве специй брала масалу для чая. Даже не смотря на муку получился сочный мякиш кекса. Очень понравилось :)
Исследую рецепт новой вкусняшки с какао и орехами. В оригинальном рецепте это должен быть брауни без выпечки. И там, где я брала рецепт, на фотографии он коричневый. Мой вариант более светлый по цвету (не хочет мое какао так хорошо растворяться в остальных ингредиентах и их красить).
Не знаю, какой должен быть правильный вкус, но мне нравится, что получилось.
Состав нижней части: финики, фисташки, грецкие орехи, какао, кокосовое масло.
Состав верхней (да, там две части, хотя с виду и не скажешь): банан, какао (и миндальная паста, которую я забыла положить)). Десерт довольно жесткий (так как хранится в морозилке), но не замерзший и без льдинок.
Мой вариант несколько упрощенный по составу, так как не было сухих вишни/клюквы + мне и без подсластителей все кажется сладким.
Гречневая лапша встретилась в самом обычном Перекрестке. Примерно месяц я кидала на нее задумчивые взгляды, а потом все же решилась.
Рецептов с ее участием нашлось много, но в конечном счете я решила начать с «все сделаю по своему и узнаю, что будет».
А вышло вот что:
[…]
Вдохновившись рецептом с Афиши, решила попробовать свои силы. Мой вариант вышел более диетическим: майонез был заменен йогуртом Активия (я прям ходячий фан-клуб Активии уже), соль — соевым соусом. И был добавлен лук.
Помимо собственно еды были приготовлены фотки, для теста нового фотика в целом и для фана в частности ^_^.
Вышло же следующее >>
